山药需钙肥吗?

1. 山药需钙肥吗?

山药营养成分：
热量（大卡）56
钾(毫克)213
磷(毫克)34
镁(毫克)20
胡萝卜素(微克)20
钠(毫克)18.6
钙(毫克)16
碳水化合物(克)12.4
维生素C(毫克)5
维生素A(微克)3
蛋白质(克)1.9
膳食纤维(克)0.8
硒(微克)0.55
铁(毫克)0.3
烟酸(毫克)0.3
锌(毫克)0.27
维生素E(毫克)0.24
铜(毫克)0.24
脂肪(克)0.2
锰(毫克)0.12
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.02

2. 种山药需要什么肥料

山药为国际性重要农园艺作物之一，极适合在台湾栽培生产，慎选高产、优质且具抗病能力的适当品种，是发展山药产业的首要措施。山药的生产要求温暖气候，通常利用 30 ~ 80 公克左右的薯块为种薯，在每年清明节前或二至四月间进行无性繁殖，此一期间温度正逐渐上升，种薯即萌芽出土，其发芽适温约为摄氏 17 ~ 18 度左右；茎蔓生长的适温约为摄氏 25 ~ 26 度；新薯块发育的适温约为摄氏 22 ~ 23 度，故在每年十一至十二月间，块茎的生长发育与充实达到最高峰。


就整个山药生长期而言，温度太高、太低或干旱太久，均不利其生长发育；就年雨量而言，在六百至三千公厘的降雨量地区，均可栽植。山药品种均具深根性，栽培场所的土壤宜深厚、疏松、且排水良好，一般以砂质土壤较宜，富含有机质者尤佳，栽培时应多施用有机肥料。


山药的种植方式目前以采用塑料穴管为主，半圆形的穴管内需填放栽培介质，介质的种类对山药的产量影响很大，如牛粪肥与蔗渣以 1 比 2 的比例混合的介质对块茎产量具增产效果，较牛粪肥／砂／田土以 1／1／1 混合者产量高出约 50％。除了促进产量之外，利用穴管栽培可改良山药块茎的外表形状，就薯形的整齐程度、薯皮的光滑、田间采收的省工及采收时块茎的破损率而言，以穴管方式栽培的山药都占尽优势，其块茎采收的破损率近乎零，无穴管方式栽培的块茎破损则达 35％ 以上。


山药的生产大异于其它作物，它适宜在穴管内生长。


除了穴管栽培外，合理施肥或完全施用腐熟的有机肥料，可以增进山药的产量与品质。有机肥料可以改善土壤成分，提供充分的营养，延长营养物质的释放与利用的时间，增进根的呼吸作用，以及提供足够的水分。刚开始长出新芽的山药植株，其养分来自母薯，进入发育初期的山药需要较多的氮肥，以促进它的生长，到薯块开始形成期，钾肥就特别重要。山药似乎很容易从土壤中吸收磷肥，此外，若能增添镁肥，也有助于产量的增加。

3. 种植山药需要什么肥料？

种植山药，需要选择土质肥沃、土层深厚、保水保肥力强、通气性好、排灌方便的沙质土壤。山药追肥主要在生长的中后期，前期需肥较少。山药施肥，每生产1000公斤山药，需纯氮4.32公斤，五氧化二磷1.07公斤，氧化钾5.38公斤。所需氮、磷、钾的比例为4∶1∶5，不同生长期的需肥量和种类有所不同。
基肥：腐熟的鸡粪最好，豆饼100～150公斤，磷酸二铵75~100公斤，农用硫酸钾100公斤，尿素25公斤，或者每亩施用了芭田17-17-17复肥200斤。
追肥：苗期以氮肥为主，每亩施15公斤左右，在枝叶生长盛期，每亩施高氮、高钾芭田15-9-26复肥40斤，并可喷施0.3%浓度的磷酸二氢钾，连喷2～3次。

4. 山药追肥用什么肥料好？需要注意什么问题呢？

山药，既可食又可药用，其药用功效比较高，应用广泛。因具备健脾开胃、滋补养生人体、防衰老等作用，备受大家爱吃，特别是能够预防心肌梗塞、心脏病和糖尿病患者等，因此变成很多慢性疾病病人的保健品。因为山药是深根性绿色植物，喜土壤层浓厚、富饶而松散的土壤层，多选用芦头繁育，其块茎长而粗大。又由于山药的生育期长，施肥量大，因此种植时和管理方法中必须开挖翻土。

上肥时要依据其根茎浓淡和各发育环节的需肥规定而开展科学合理上肥、配方施肥。山药一生可分成生孕山期，一般是4月中下旬栽种至6月中下旬，此期关键靠种薯内存于营养物质长根长叶。生孕旺期，一般是以6月上中旬至9月上旬，沙土早，黏土地资源晚，种薯营养物质应用基本上结束，必须营养物质暴增。生孕中后期，此阶段为地底根茎木薯淀粉累积阶段，施入的化肥要充裕。

山药生长发育早期，一般气温低，有机化学营养成分释放出来慢，必须追肥速效性基肥，以促使其根茎生长发育。山药生长发育后半期因为地底根茎生长率猛增，需用充裕的营养物质供货，一般以追肥磷钾肥为主导，中后期还需要防止山药发生缺肥衰老。留意：山药是忌氯农作物，不能使用有效氯化肥。山药长的好，上肥和管理方法都那么关键，一定要做好有效上肥，不要盲目的上肥。

大家本地的种山药农民都是这样巧追肥的，从山药栽种后一直到发棵是使用一次铺（沤肥好的）动物粪便的方式，其实就是把动物粪便铺在山药的趟里，这种上肥益处是即可以给山药的生长发育带来了充裕的营养成分，亦在春天能是土壤温度提高，在夏天可减少土壤温度，维持苗情，平稳土壤透气性强，还很合理的避免破旧不堪而损耗营养物质等益处，进而对快茎的发育具有了很好的作用，铺肥的方式还好吧。

5. 种植山药钾肥能施底肥吗?

山药的底肥除了复合肥外，还可以施用大量充分腐熟的有机肥，因为在山药的发芽期，山药植株生长较小，对氮磷钾的吸收量较小，因此施用的基肥中的养分可以满足山药前期的生长发育，需要农户重视山药底肥的使用。【摘要】
种植山药钾肥能施底肥吗?【提问】
山药的底肥除了复合肥外，还可以施用大量充分腐熟的有机肥，因为在山药的发芽期，山药植株生长较小，对氮磷钾的吸收量较小，因此施用的基肥中的养分可以满足山药前期的生长发育，需要农户重视山药底肥的使用。【回答】
哦【提问】
[握手]【回答】
在山药生长周期什么时间浇水，最适合？【提问】
浇几次水最佳？【提问】
山药浇水时间：

    山药为耐旱作物，喜旱不喜涝，雨水过大容易造成塌沟、发生死棵、病害泛滥等现象，使山药块茎生长受影响，变弯曲畸形。一般不需要浇水，但为求高产，在干旱年份，也要适当浇水。山药有50%～70%左右出苗后可以浇第一水，浇水量要小，俗称“浇浅水＂，第二水宁早勿晚，不要等头水见干即浇。以后大约半月浇水一次。当山药茎蔓长到1米左右时浇一次水。此次浇水不宜过早，否则会延缓根系生长。

    山药浇水方法：

    1、山药具有一定耐旱性，所以对于水分需求没有那么高，只需要在生长期保证一定浇水量即可。例如在每次追肥后，土壤发白情况时候，则可以浇1-2次水，保持土壤略微湿润环境，注意不可有积水产生。

    2、在给山药第一次浇水时候，不可过多避免长粗脖子现象。当地表未干时进行第2次浇水，以防地表干裂，造成植株死亡。之后每次浇水可逐渐增多，不超过根部生长的深度为宜，否则根部易【回答】
长成细长状。

    山药浇水规则：

    1、不干不浇：山药这种植物有一定的耐旱性，而且本身是块茎，一旦环境太潮湿，很容易影响它的呼吸，也不利于植株生长。对于盆栽来说，一定要在土壤干燥后再进行浇灌。每次浇水都要浇透，这样干湿交替更有利于植株对水分的吸收。

    2、浅浇防涝：对于地栽的山药来说，土壤没那么容易干旱，所以浇水频率不必太高。在前期，只要表土5厘米以下湿润就不用浇水，等到植株长到1米高的时候第一次浇，20天后第二次浇。这两次浇水要浅浇，不能用大水漫灌。等到块茎膨大期，土壤干旱的话就需要大水浇透了。另外到了秋季，还要注意排水，以免形成涝灾。【回答】
什么时候开始追肥需要追几次，间隔多长时间？【提问】
在苗出齐或移植成活后施一次肥,以后每隔20至30天施一次,发棵期施肥一次,植株现蕾时应重施肥一次,可用较浓的人粪尿适当加饼肥,9月上旬应再施一次肥,9月中旬以后不再施肥。【回答】
每次追碳磷钾平衡肥能行吗？【提问】
行【回答】

6. 山药如何施肥才能高产

在生长前期，由于气温的因素，有机肥分解较慢，不能提供充足的养分供期生长，所以这时就需要施用速效肥，让其茎叶快速生长；
在生长中后期，生长快速，是块茎膨大的时间，对于磷钾肥需求较大，也是病害的高发时期，这时需及时增施磷钾肥，提供生长所需，提高抗病力，促进生长，防止因营养不足出现早衰现象。
还有施肥时切忌不要施用氯元素，山药是忌氯的作物，氯会使山药生长旺盛，造成徒长现象，导致藤蔓抢占大量的养分供其生长，而块茎得不到充足的养分生长，导致产量和品质低下，极易折断，不耐存储和运输，影响经济收益。

扩展资料：及时追肥
在播种后到发棵时，可施粪肥，这样不仅可以提供营养，在春季能提高地温，使种子尽快出苗，而在夏季能降低地温，使幼苗处于一个适宜的低温环境，有利于块茎生长。
再苗齐和移栽时使用一次粪尿肥，或者氮肥，这样可加快茎叶生长；
在现蕾期，是植株需肥量最大的时期，需要充足的营养开开花，这时可施用饼肥或氮磷钾复合肥，每亩施用25kg，使快速膨大延伸有足够的养分。

7. 种植山药什么时间冲钾肥最好？

1．生长发育 山药在地温达到13℃以上时，才能发芽出苗。以龙头作种，栽后先生芽后生根；零余子栽种，先生根后生芽。7月上旬至8月上旬，先后于叶腋间生有气生块茎。8月中旬至9月下旬为地下茎迅速生长发育时期。霜降过后，茎叶枯萎，块根进入休眠期。 

  2．对环境条件的要求 山药对气候条件要求不严，喜温暖，也耐寒。凡向阳温暖的平原或丘陵地区，均能生长良好。四川在海拔1 600米山地栽种，仍能正常生长并获得中等产量。由于山药是一种深根性植物，要求土壤深厚，排水良好，疏松肥沃的砂质壤土。pH6.5～7.5的土壤均可种植。山药吸肥力强，需钾肥较多，一般不宜连作。 

  栽培技术 

  1．选地整地 应选土层深厚，疏松肥沃、向阳、排水流畅、酸碱适当的砂质壤土为好。 
  山药块根人土较深，有的可达1米，故土地需要深耕。冬季深耕地，翌年下种前施基肥，每公顷施厩肥、堆肥等75千克，再细翻土深约50厘米，然后耙平。南方因雨水较多，于栽种前开宽1.3米高畦，以利排水，北方雨水少，在栽种时每栽完4～5行之后，随即造成10～15厘米高的畦埂，以便灌水。在北方亦有采用垄栽的。有人认为不同栽培方法对产量有影响，大面积栽培以开浅沟栽种比用打孔法栽种产量高。 

  2．繁殖方法 
  (1)龙头繁殖 龙头也有称为山药嘴子，是山药收获时根茎的上端部分，是山药大田生产上主要的繁植材料。每株山药每年只生成一个龙头，还有各种损耗，所以龙头的数量一年比一年少，尤其是龙头在栽培中逐年变细变长，组织衰老，产量下降，不能再作为繁殖材料，需要用零余子繁殖的新龙头来更换。 

  (2)零余子繁殖 零余子的播种在4月进行。播前将经过贮藏的零余子进行粒选，选用肥大饱满形状整齐，没有伤害和干僵，外皮发白，内皮转绿的零余子。按20～25厘米行距开沟条播，株距约7～10厘米，覆土约6厘米。田间管理如常。长成的龙头可供次年春天栽种用。 

  零余子培育出的龙头在大田栽培中，第一年产量一般，第二年产量最高，以后又逐年下降。因而到了第四、第五年，所有龙头都需要全部更新，也就是说零余子培育的龙头在生产上使用的年限常不超过5年。 

  3．田间管理 
  (1)搭架引蔓 山药茎长，纤细脆弱，易被风吹断，苗高20厘米左右，即应搭支架，引蔓缠绕向上生长，支架方式以"人"字形架较牢固，此法通风透光较好。 

  (2)追施三肥 山药上架前后，结合浅中耕浇施"壮苗肥"，促使发根壮苗。山药藤蔓上半架后，在行间重施1次"旺长肥"，促苗旺长；夏至前后，山药重施"长薯肥"，每公顷37 500-45 000千克。 

  (3)合理排灌 北方一般前期干旱，苗期注意灌溉，7～8月进入雨季要及时排水。南方一般前期多雨，苗期应注意排水。 

  (4)整枝控苗 山药苗上架后，基部如出现侧枝，应及时摘去，以利于集中养分，增加块根产量。 

  4．病虫害防治 
  (1)炭疽病(Gloeosporium pestis Massee) 为害茎叶。6月中旬发生至收获期。常造成茎枯，落叶。防治措施：清园，烧毁病残株，减少越冬菌源；种栽用1:1:150倍波尔多液浸泡4分钟，消灭病菌；生长期发病初喷65％代森锌可湿性粉剂500倍液或50％退菌特可湿性粉剂800～1000倍液。 

  (2)褐斑病(Cylyndrosporium dioscoreae Miyabe et lto．) 也叫叶斑病，为害叶片，7月下旬开始发病。防治方法：清洁田园，处理残株病叶；轮作；发病期可用58％瑞毒霉代森锰锌可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。 

  (3)锈病 为害叶片，6～8月发病，秋季严重。可用500倍50％多菌灵可湿性粉剂，每隔7天喷1次药，连续用药3～4次。 

  (4)根腐病 细菌性病害，为害二年生以上成株，5月开始发病，7、8月最盛，可采用轮作或65％代森锌可湿性粉剂500倍液喷洒或灌根。 

  (5)山药叶蜂(Senoclidea decorus Konow) 是一种为害山药的专食性害虫。可于害虫发生初期用1 000倍液90％敌百虫原药防治。 
  
     采收加工 

  栽种当年10月地上部分枯死时，即可收获。先将支柱连茎蔓一齐拔起，摇落蔓茎上的零余子，将落在地上的零余子收集。从畦的一端开始，先挖深沟并依次细心挖出山药块茎根，严防挖断；还应注意保护龙头不受损伤。挖后，就地将作种用的龙头掰下，分别运回。如雨水调顺，每公顷可收零余子3 750～7 500千克，鲜山药18 000～33 000千克。 
  块根运回后，应及时加工。洗净块茎，泡在水中，用竹刀或玻璃片刮去外皮。刮皮后随即放人熏灶，用硫磺熏蒸，每100千克鲜山药用硫磺0.5千克，熏20～30小时，当块茎变软后，取出晒或炕烘至全干，即为毛条。烘干温度以40～50℃为宜。南方6千克鲜山药可得1千克毛条；北方3～4千克鲜山药可得1千克毛条。一般每公顷产毛条3000～3750千克，高产者可达5250～6000千克。

8. 种植山药什么时间冲钾肥最好

1．生长发育 山药在地温达到13℃以上时，才能发芽出苗。以龙头作种，栽后先生芽后生根；零余子栽种，先生根后生芽。7月上旬至8月上旬，先后于叶腋间生有气生块茎。8月中旬至9月下旬为地下茎迅速生长发育时期。霜降过后，茎叶枯萎，块根进入休眠期。 

  2．对环境条件的要求 山药对气候条件要求不严，喜温暖，也耐寒。凡向阳温暖的平原或丘陵地区，均能生长良好。四川在海拔1 600米山地栽种，仍能正常生长并获得中等产量。由于山药是一种深根性植物，要求土壤深厚，排水良好，疏松肥沃的砂质壤土。pH6.5～7.5的土壤均可种植。山药吸肥力强，需钾肥较多，一般不宜连作。 

  栽培技术 

  1．选地整地 应选土层深厚，疏松肥沃、向阳、排水流畅、酸碱适当的砂质壤土为好。 
  山药块根人土较深，有的可达1米，故土地需要深耕。冬季深耕地，翌年下种前施基肥，每公顷施厩肥、堆肥等75千克，再细翻土深约50厘米，然后耙平。南方因雨水较多，于栽种前开宽1.3米高畦，以利排水，北方雨水少，在栽种时每栽完4～5行之后，随即造成10～15厘米高的畦埂，以便灌水。在北方亦有采用垄栽的。有人认为不同栽培方法对产量有影响，大面积栽培以开浅沟栽种比用打孔法栽种产量高。 

  2．繁殖方法 
  (1)龙头繁殖 龙头也有称为山药嘴子，是山药收获时根茎的上端部分，是山药大田生产上主要的繁植材料。每株山药每年只生成一个龙头，还有各种损耗，所以龙头的数量一年比一年少，尤其是龙头在栽培中逐年变细变长，组织衰老，产量下降，不能再作为繁殖材料，需要用零余子繁殖的新龙头来更换。 

  (2)零余子繁殖 零余子的播种在4月进行。播前将经过贮藏的零余子进行粒选，选用肥大饱满形状整齐，没有伤害和干僵，外皮发白，内皮转绿的零余子。按20～25厘米行距开沟条播，株距约7～10厘米，覆土约6厘米。田间管理如常。长成的龙头可供次年春天栽种用。 

  零余子培育出的龙头在大田栽培中，第一年产量一般，第二年产量最高，以后又逐年下降。因而到了第四、第五年，所有龙头都需要全部更新，也就是说零余子培育的龙头在生产上使用的年限常不超过5年。 

  3．田间管理 
  (1)搭架引蔓 山药茎长，纤细脆弱，易被风吹断，苗高20厘米左右，即应搭支架，引蔓缠绕向上生长，支架方式以"人"字形架较牢固，此法通风透光较好。 

  (2)追施三肥 山药上架前后，结合浅中耕浇施"壮苗肥"，促使发根壮苗。山药藤蔓上半架后，在行间重施1次"旺长肥"，促苗旺长；夏至前后，山药重施"长薯肥"，每公顷37 500-45 000千克。 

  (3)合理排灌 北方一般前期干旱，苗期注意灌溉，7～8月进入雨季要及时排水。南方一般前期多雨，苗期应注意排水。 

  (4)整枝控苗 山药苗上架后，基部如出现侧枝，应及时摘去，以利于集中养分，增加块根产量。 

  4．病虫害防治 
  (1)炭疽病(Gloeosporium pestis Massee) 为害茎叶。6月中旬发生至收获期。常造成茎枯，落叶。防治措施：清园，烧毁病残株，减少越冬菌源；种栽用1:1:150倍波尔多液浸泡4分钟，消灭病菌；生长期发病初喷65％代森锌可湿性粉剂500倍液或50％退菌特可湿性粉剂800～1000倍液。 

  (2)褐斑病(Cylyndrosporium dioscoreae Miyabe et lto．) 也叫叶斑病，为害叶片，7月下旬开始发病。防治方法：清洁田园，处理残株病叶；轮作；发病期可用58％瑞毒霉代森锰锌可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。 

  (3)锈病 为害叶片，6～8月发病，秋季严重。可用500倍50％多菌灵可湿性粉剂，每隔7天喷1次药，连续用药3～4次。 

  (4)根腐病 细菌性病害，为害二年生以上成株，5月开始发病，7、8月最盛，可采用轮作或65％代森锌可湿性粉剂500倍液喷洒或灌根。 

  (5)山药叶蜂(Senoclidea decorus Konow) 是一种为害山药的专食性害虫。可于害虫发生初期用1 000倍液90％敌百虫原药防治。 
  
     采收加工 

  栽种当年10月地上部分枯死时，即可收获。先将支柱连茎蔓一齐拔起，摇落蔓茎上的零余子，将落在地上的零余子收集。从畦的一端开始，先挖深沟并依次细心挖出山药块茎根，严防挖断；还应注意保护龙头不受损伤。挖后，就地将作种用的龙头掰下，分别运回。如雨水调顺，每公顷可收零余子3 750～7 500千克，鲜山药18 000～33 000千克。 
  块根运回后，应及时加工。洗净块茎，泡在水中，用竹刀或玻璃片刮去外皮。刮皮后随即放人熏灶，用硫磺熏蒸，每100千克鲜山药用硫磺0.5千克，熏20～30小时，当块茎变软后，取出晒或炕烘至全干，即为毛条。烘干温度以40～50℃为宜。南方6千克鲜山药可得1千克毛条；北方3～4千克鲜山药可得1千克毛条。一般每公顷产毛条3000～3750千克，高产者可达5250～6000千克。