水产养殖的前景如何呢？

1. 水产养殖的前景如何呢？

我们在日常生活中所用的所吃的物品几乎都是被生产出来的，物品由各种不同的工厂进行生产来使用，而食物依靠的是农民种植不同的蔬菜水果多得来的，而种植技术在不断改进的今天，蔬菜水果的产量正在不断的攀升，而蔬菜水果在满足了日常所需的用量以后，消费者更加是把目光投向了水产方面了，在我们的餐桌上，能够食用到的食物正在不断的变得丰富起来，种类也是逐渐增多，而荤素搭配的餐食更加是受到大家的欢迎，水产品自然也受到了众多消费者的热爱了。

在各种农作物的种植上面得到了产量保证以后，甚至有的农作物因为销售不及时而被烂在了果园内，有部分的种植人员逐渐的开始把目光投向了水产业养殖方面上去了，水产业养殖所拥有的经验并不多，大家在养殖的时候都是十分的艰辛，而水产业养殖的前景到底是如何的呢？

其实水产业的养殖前景还是不错的，在蔬菜水果的满足之下，大部分的消费者自然是想要吃一点不同种类的食物了，而水产品在如今依旧处于产量并不大的状况之下，大家在购买的时候都是会选择新鲜的水产品进行购买的，而我们的水产品养殖的情况下，消费者最喜欢的就是购买新鲜的食材，这样每天的供应量是得到了保证，而水产品养殖在水池中，可以不断的进行繁殖，即使是一时间没有办法全部贩卖出去，也可以继续进行养殖工作，直到有大批量的顾客进行购买，而水产品养殖的前景的确是不错的，大部分水产品的价格并不低，而养殖起来所需要注意的情况也比蔬菜来说较少，养殖的前景还是值得大家期待的。

2. 水产养殖业的发展

中国是世界上淡水养鱼发展最早的国家之一，其历史可追溯到3000多年前的殷代。在长期的生产实践中，人们积累并创造了丰富的养鱼经验和完整的养鱼技术。中国具备优良的自然条件和辽阔的水域，据20世纪80年代初统计,淡水水域约有2.5亿亩,占国土面积的2%左右，其中可以进行养殖的水面7500万亩，还有大量的稻田具备养鱼条件；大陆海岸线长达1.8万公里,且多数海区底坡度较小，平均深度不大，浅海滩涂广阔，可养面积约2000万亩，养殖潜力很大。1985年中国水产养殖总产量达到309万吨,占水产品总产量的43.8%。其中内陆水域养殖产量238万吨,浅海滩涂养殖产量71万吨。1982年世界水产养殖产量超过800万吨,占世界渔业总产量的1/10，其中海水养殖与淡水养殖的产量约各占一半。水产养殖发达的地区主要集中在东亚和东南亚的一些国家，其产量约占世界水产养殖总产量的85%，其中中国的产量占1/3以上。此外，苏联约占6%，美洲和欧洲约各占2%。

3. 水产养殖的市场前景

全世界淡水、海水养殖都还有巨大的发展潜力，这是因为：①全世界适于发展水产养殖的非洲、拉美等热带和亚热带等地区尚有大片条件优越的水域尚未开发利用，而这些水域的生产力可高于其他地区。②养殖种类的迅速传播和交流，可促使养殖品种单一的地区提高产量。如适应性广的非鲫和对虾等已成为世界性的优良养殖品种，对提高产量作用很大。③先进的养殖技术和有关基础理论如遗传育种和遗传工程等的研究和应用，将极大地提高产量和增加养殖种类。④人工繁殖和阶段发育理论的应用可为养殖业稳定供应大量苗种。⑤对水生经济动植物生理、生态学的深入研究可为养殖对象提供具全价营养的配合饵料和最适生长环境；连同高密度流水养鱼、混养、综合养鱼等综合性先进技术的运用，将为养殖业的大幅度发展提供了巨大的可能性。水产养殖与渔业生态、水产增养殖、鱼类生理生态、鱼类病理与免疫、渔业环境保护、鱼类遗传育种、鱼类营养与饲料。

4. 你认为水产养殖的前景怎么样？

随着小龙虾产业的发展，小龙虾加工业也随之发展，加工产值规模逐年增多。湖北省依旧作为小龙虾大省，2020年小龙虾加工量达到了61.47万吨，占全国总加工量的近70%。
值得注意的是，小龙虾精深加工的产物能够使得小龙虾的附加价值翻倍，且应用领域广泛，但目前小龙虾精深加工潜力仍有待挖掘。
水产养殖行业主要上市公司：獐子岛(002069)、天马科技(603668)、大湖股份(600257)、好当家(600467)、ST东洋(002086)、御龙渔业(872349)、ST昌鱼(600275)。
本文核心数据：小龙虾加工产值、小龙虾加工类型、小龙虾加工产物
1、小龙虾加工类型：初级加工与精深加工
小龙虾加工分为初级加工与精深加工，其中以初级加工为主，初级加工指将小龙虾部分或整只进行食品加工;精深加工是指将小龙虾壳等副产物精深加工，提取甲壳素等产物，目前主要集中在湖北省和江苏省。
2、小龙虾加工产值逐年上升
2017-2020年，我国小龙虾加工产业的产值逐年增长，从2017年的200亿元增长到了2020年的481亿元，其中湖北省在小龙虾加工领域依旧保持遥遥领先的地位，2019年，湖北省规模以上加工企业的加工量达到了58.54万吨，占全国加工总量的比例为72.5%;2020年，湖北省规模以上加工企业的加工量达到了61.47万吨，占全国加工总量的比例为69.8%，可以看出在2019-2020年间其他省份的小龙虾加工行业发展加快。
3、小龙虾初级加工产品主要为虾尾
在小龙虾初级加工中，主要以虾尾为主，虾尾加工消耗的原虾比例为43%;其次是调味整虾，占比为35%;虾仁加工相对较少，占比仅有22%，约为虾尾的一半。
4、小龙虾精深加工产品附加价值高
大部分小龙虾用于初级加工，精深加工的占比极少。一只小龙虾的可食用部分不足20%，其余80%均为壳，这些壳能够作为小龙虾精深加工的原料，产出几丁聚糖胶囊、几丁聚糖、水溶性几丁聚糖、羧甲基几丁聚糖、甲壳低聚糖等系列产品，精深加工的产物可用于专用化学品、医药用品、生物功能材料、优良保健品等产品，产品附加值有望提升10-100倍。
更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国水产品加工行业产销需求与投资预测分析报告》

5. 水产养殖养什么最具前景

　　东北我大概给你介绍一下，辽宁现在主要是精养，吉林黑龙江多为大水面养殖，辽宁地区的经济养殖主要是以黄磉
乌鳢
鲶鱼为主。（要求当地要有鸡肠或海川丁的供应）现在乌鳢也可以吃膨化料
但效果不很好。黄桑主要是上色问题
裂头问题。您也没有说你具体是在东北哪里
我实在不太好给你介意。不过最好是找当地有销路的产品。否则销路很麻烦.
　　适合东北地区的几个品种介绍如下。
　　
1
澎泽鲫
　　又名芦花鲫，为广温、杂食性的鱼类，营底栖生活，喜在底质较肥沃且水草繁茂的浅水区栖息和摄食。彭泽鲫对不良环境有很强的适应能力，能在各种水体中生长，抗高温，水温达38℃时也不影响它的生存，耐严寒和低氧，即使在冰封的水下，彭泽鲫亦能较好地生活。在东北地区生长期为5～10月，其中6～9月生长最快。
　　澎泽鲫为杂食性的大型鲫鱼，食物来源广泛，在天然水域中以生长快、个体大而著称，目前发现的最大一尾达6.5kg。在池塘养殖中，一般情况下，当年繁殖的彭泽鲫鱼苗，经6个月左右的养殖平均个体可达19cm以上，体重可达200g，成鱼常见的个体重多在400～500g左右。这种较快的体重增长速度是其他鱼类养殖品种中所不多见的。
　　该品种在生产中表现出优良的生长特性，而且适应能力和抗病力强。近年来东北地区的养殖面积不断扩大，取得了较好的经济效益。
　　
2
东北六须鲶
　　东北六须鲶，又称东北大口鲶，土名怀子、怀头，主要分布在我国黑龙江、松花江、嫩江等河流中，喜栖息于水流平缓，水质清新的江河水域，白天隐居于水色深暗的底层，夜晚活动摄食。它的生存水温是0～38℃，最适水温是25～28℃，较不耐低氧，在水中溶氧3mg/L以上时正常生长，低于2mg/L则出现浮头，低于1mg/L就会导致缺氧死亡。
　　东北六须鲶是凶猛的肉食性鱼类，鱼苗阶段摄食轮虫、水蚤、摇蚊幼虫及野生鱼苗;成鱼阶段摄食底鱼、虾、青蛙、蝌蚪，也吞食畜禽内脏等下脚料，甚至吃动物腐尸，在食物缺乏的情况下，同类相残现象较严重。冬季食量减少或停食。东北六须鲶生长速度极快，在食物充足的情况下，1龄鱼重可达1～2kg;2龄鱼可达1.5～2.5kg;3龄鱼体重可达3～5kg;3龄以上鱼生长减慢。
　　池塘主养东北六须鲶具有投资小、见效快、产量高、效益大的特点，是目前养殖东北六须鲶的主要推广模式。
　　
3
乌鳢
　　乌鳢，又名乌鱼、黑鱼等。乌鳢喜栖息于水草茂盛且易混浊的泥底水体中，常潜伏于光线暗淡的水底。水体溶氧低时，可离水靠鳃腔内的鳃上器官呼吸，因此乌鳢生存能力很强，在无水的潮湿环境中也能维持生命。生活的水温为0～41℃，最适水温为16～30℃。
　　乌鳢是一种凶猛型肉食性鱼类，以动物性饵料为主，鱼虾以及水生昆虫都是它喜爱的食物。乌鳢的生长速度非常快。在自然条件下，1龄的体长为19～40cm，体重110～753g;2龄的体长为40～47cm，体重625～1395g;3龄的体长为47～60cm，体重在2kg左右，最大个体可达5kg以上。
　　乌鳢是东北近年来新兴的养殖品种，它适应性强，生长快、易饲养，肉质细嫩、具有滋补保健功能。
　　
4
黄颡鱼
　　黄颡鱼，俗名嗄牙子、嗄鱼、黄鳍鱼，黄姑等。在东北分布较广，特别是嫩江流域及附属的湖泊和水库中广泛分布。黄颡鱼对环境的适应能力较强，在江河、湖泊、水库、沟渠等水域中都能生存。它喜栖息于静水缓流中，营底栖生活。白天栖息于水底层，夜间则游到上层觅食。生存水温0～38℃，较耐低氧。
　　黄颡鱼是一种广谱的肉食性的中小型鱼类。天然水域中，一般1冬龄鱼体重15～40g，2冬龄体重100g以上。在人工饲养条件下，当年体重达30g以上;第二年100g以上。
　　该鱼肉质细嫩、肉味鲜美、肌间刺少、营养丰富，是我国优质名贵鱼类之一，也是一种适合养殖、垂钓的优良品种，近年市场需求大，在东北池塘养殖取得很高的效益。
　　
5
鳜鱼
　　鳜鱼，俗称桂花鱼、鳌花鱼等，在我国南北各大水系都有分布，尤以长江水域出产的鳜鱼久负盛名。鳜鱼喜欢在水草丰富、生物饵料丰富的江河湖泊中生活，栖息于光线暗弱的水体底层，鳜鱼白天很少活动，夜晚觅食活跃。对水质要求较高，不耐低氧。
　　鳜鱼是典型的肉食性鱼类，终生以活鱼虾为饵，宁肯饿死，也不吃其他食物。鳜鱼的生长速度较快。当年仔鱼可长到100g;二龄鱼可达300g，三龄可长到1kg左右。在人工养殖条件下，最大者可长至5kg。鳜鱼是享誉海内外的淡水珍品，价格稳定，是名优水产的代表，亩产效益高，在东北已有一定的友展。
　　
6
泥鳅
　　泥鳅为温水性鱼类，分布广，适应性强。适宜水温10～30℃，喜栖息于底层腐殖质淤泥的表层。水温在5℃以下或在34℃以上时，潜居于泥底深10～30cm处。
　　泥鳅为杂食性鱼类，吃浮游生物，小型甲壳类，昆虫，水生植物碎屑，藻类等，有时也吃水底腐殖质。
　　泥鳅肉质肥美、营养丰富，是消费者喜爱的水产食品，也是外贸出口的重要水产品之一，且因易饲养、效益高，养殖泥鳅一直是南北水产养殖的一个好项目。

6. 水产养殖就业方向及前景

水产养殖学专业就业方向
本专业学生毕业后可在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作。例如：鱼虾蟹贝等水产动物的养殖，水产动物饵料的配方研发，养殖池的消毒与病害防治，鱼粉、罐头等水产品的加工处理等。

水产养殖学专业就业前景
随着全省沿海经济开发的推进，我国海洋经济结构的优化升级，加之全国海洋渔业资源的限制捕捞，水产养殖业会成为朝阳产业，对技术和人才的需求将越来越多，海洋特色明显的水产养殖专业毕业生的前景会越来越好。
近些年，全国水产养殖生产保持着较好的发展势头：养殖规模进一步扩大，结构调整取得新进展;渔业重点省的优势养殖区域和主导养殖品种正在逐步形成；水产养殖经济运行基本平稳，水产养殖产品价格上升，比较效益进一步提高，有利促进农业结构调整和农民增收。
水产品市场需求的增加带动了水产养殖业的快速发展，从而为此专业的毕业生提供了良好的就业条件。

7. 水产养殖业的现状与展望

水产品面积再创新低
从水产品获取方式来看，根据《渔业法》规定，我国对渔业生产实行“以养殖为主，养殖、捕捞、加工并举，因地制宜，各有侧重”的方针。在该方针指导下，多年来我国水产品主要以人工养殖为主。
水产养殖为解决我国城乡居民吃鱼难、增加优质动物蛋白供应、提高全民营养健康水平、保障我国食物安全等方面做出了重要贡献。2015年以来，随着我国水产养殖技术及效率的不断提升，水产养殖面积呈现平稳下降的走势，到2020年，全国水产养殖面积下滑至7036.11千公顷。
随着国家水产养殖保护工作的不断深入以及未来环保政策的持续严紧，未来我国水产养殖面积将基本保持稳定。

从水产养殖面积构成来看，目前我国淡水养殖面积远超海水养殖面积，到2020年，全国淡水养殖面积为5040.56千公顷，占总面积的71.6%，海水养殖面积为1995.55千公顷，占总面积的28.4%。

水产养殖产量平稳增长
具体到水产品供给方面，目前，我国淡水养殖以螃蟹和鱼类为主，海水养殖则有鱼、虾、贝、藻及其他海生生物等。随着我国对水产品消费需求的增长，我国水产养殖总产量持续提升，到2020年，全国养殖水产品总产量为5224.2万吨，同比增长2.9%。

总体来看，目前，我国淡水养殖产量领先于海水养殖产量，2015年以来，全国海水养殖总产量市场份额保持在40%左右，而淡水养殖总产量占比基本维持在60%左右。2020年，全国淡水养殖产量为3088.89万吨，占总产量的59.1%;海水养殖产量为2135.31万吨，占总产量的40.9%。

水产养殖总产值持续提升
随着水产养殖产量规模的不断提升，我国水产养殖业总产值也呈现出持续提升的发展态势，2020年，全国水产养殖总产值突破一万亿元，达到10223.4亿元，同比增长4.7%;其中海水养殖总产值为3836.2亿元;淡水养殖产值为6387.2亿元。

—— 以上数据参考前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

8. 水产养殖学专业的发展前景

随着社会经济的发展和国家对农业的不断重视，水产养殖业地位越来越高，行业发展空间也越来越大，人才需求也越来越大，从每年的人才需求看，毕业生数量总是满足不了行业人才需求的数量，因而就业前景非常广阔。