泸州老窖好还是五粮液好?

2024-05-18 22:14

1. 泸州老窖好还是五粮液好?


泸州老窖好还是五粮液好?

2. 四川的酒是泸州老窖好?还是五粮液好?

五粮液比泸州老窖好.看下面的简单对比

    泸州老窖是中国浓香型白酒的典型代表,被誉为"华夏第一窖"。其酿酒窖池被列为全国唯一国家重点保护文物窖池群,是唯一蝉联历届国家评酒会"优质"金奖和"中国名酒"称号的浓香型白酒。

    五粮液自1915年代表中国产品首获“巴拿马万国博览会”金奖以来,五粮液酒又相继在世界各地的博览会上共获38次金奖,1995年在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上又再获金奖,铸造了五粮液“八十年金牌不倒”的辉煌业绩,并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。2002年6月,在巴拿马“第20届国际商展”上,再次荣获白酒类唯一金奖,续写了五粮液百年荣誉。同时,五粮液酒还四次蝉联“国家名酒”称号;四度荣获国家优质产品金质奖章;其商标“五粮液”1991年被评为首届中国“十大驰名商标”;数年来“五粮液”品牌连续在中国白酒制造业和食品行业“最有价值品牌”中排位第一,2006年其品牌价值达358.26亿元,具有领导市场的影响力。五粮液股份有限公司于2003年再度获得“全国质量管理奖”,成为我国酒类行业唯一两度获得国家级质量管理奖的企业。

3. 泸州老窖和五粮液哪个好

综合来看,五粮液更好。
从工艺生产上看,五粮液是有创新的,比如制曲,在浓香型白酒中它就比较独特,采用的是包包曲。从原料上看,五粮液是多粮酒,泸州老窖是单粮酒。现在很多企业都在宣传传统工艺,其实创新才是企业发展的硬实力。
从口感上看,这两个酒尽管各有特色,但在竞争上五粮液更胜一筹。五粮液在香气、口感上辩识度高,香气大,粮香、陈香突出,泸州老窖酒虽好,但这方面就没有五粮液突出。综合来看五粮液比泸州老窖发展更有优势。


五粮液简介
五粮液,四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品。 以五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。
五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒,其多粮固态酿造历史传承逾千年。在五粮液酒的生产过程中,总结提炼出种、酿、选、陈、调五字秘诀,多次荣获国家名酒称号。

泸州老窖和五粮液哪个好

4. 白酒中的酱香型酒茅将酒和浓香型酒五粮液、泸州老窖等有什么区别?

酱香型与浓香型白酒的区别在于:酿造工艺不同。浓香酒工艺为中温大曲,泥巴窖池,生产周期40-60天,1斤高粱生产4-6两酒。酱香酒是高温大曲,石头窖池,生产周期12个月(8回),1斤高粱出2两酒。浓香型酒的成本和售价较低,决定了浓香型白酒在市场上的销量多,比重约为60%。

浓香型,也称泸香型,以五粮液、泸州老窖为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,但香味并不是自然形成,属于后期人工勾调。

酱酱型,又称茅香型,以茅将酒,贵州茅台酒为主要代表。茅将酒酒香浓郁,香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛、余味悠长等特点,具有倒入杯中,过夜香味久存不散,空杯比实杯更香,令人回味无穷。酱香型白酒是以酱香酒、窖底香酒、醇甜酒勾兑而成的。色泽微黄透明,酱香、焦香、糊香配合协调,口味细腻、雅致,空杯留香持久,香味在酿造过程中自然形成,不加任何添加剂。酱香型白酒以茅将酒、茅台酒为代表。

5. 洋河、古井贡、泸州老窖、五粮液哪个好?

五粮液的名气不用多说谁都知道,因早期的广告打遍全国,大人小孩耳熏目染,家喻户晓的存在。曾经身为白酒一哥,目前不计市值的情况下,影响力可以和茅台平起平坐的只有五粮液,没有之一!

莫说五粮液建厂得到泸州老窖的资助、援助等等之类的故事,这样说的话茅台是不是也要喊汾酒一声大哥?事实是叫它大哥它敢答应吗?
其实建厂时间不是最重要的,重要的是要有酒文化遗址。每个品牌白酒没有这方面的加持都长久不了的!

“千年老窖万年糟,酒好全凭窖池老”,可见窖池的重要性。可有些人居然说五粮液都是新建的窖池,泸州老窖才是真正的老窖池。泸州老窖池多这一点我不否认,可也不能以偏概全说五粮液没有老窖池吧!试问五粮液国宝级的窖泥是从哪来的?

洋河就不说了,因为网上争议太大,古井贡酒又销量一般。而泸州老窖又被五粮液压的喘不过气,市值方面也相差一倍,影响力自然也不如五粮液!
估计你是看到了股市当中茅台的一路狂飙,一举突破了千元大关,从而有感而生,望而兴叹!的确如此,茅台作为白酒板块的龙头。
持续上涨带动了五粮液、洋河、泸州老窖、古井贡、汾酒等纷纷上涨,这些酒同属于中国十大名酒,中国又是酒文化大国,加上品牌,业绩,价格的因素,使得这些酒在食品饮料消费品行业中遥遥领先,而且茅台是世界股神巴菲特理念在中国股市创造的神话,美国食品饮料当中第一大品牌就是可口可乐,巴菲特的投资生涯就是靠可口可乐起家的,这里值得一提的是,茅台受到了大量外资的追捧,不排除巴菲特早就买进茅台了,以他的投资理念,敏锐的眼光和思维,在A股无疑又是赚的盆满钵满了。

洋河、古井贡、泸州老窖、五粮液哪个好?

6. 泸州老窖是只出浓香型白酒吗?

是的


泸州老窖属于浓香型的酒,泸州老窖作为大曲酒的发源地、中国最古老的四大名白酒、浓香型大曲酒的典型代表,尊为“酒中泰斗、浓香正宗”,浓香型大曲酒亦称泸型酒。 浓香型白酒主要以五粮液、剑南春、泸州老窖为代表。酱香型亦称茅香型,以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。

7. 泸州老窖的酒是浓香型还是酱香型的?

泸州老窖属于浓香型的。
浓香型白酒主要以五粮液、剑南春、泸州老窖为代表,它具有芳香浓郁、香味协调、绵柔甘冽、入口甜、落口绵等特点,根据这些可以判断浓香型白酒优劣。构成浓香型白酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量比较的高,而且香气比较突出。
酱香型白酒主要以贵州茅台、酱领、四川郎酒为代表,酱油香白酒具有香而不艳、醇香优雅、低而不谈、不浓不猛、回味悠长等特点,其中酱香型白酒倒入杯中过夜后香气久留不散、而且在空杯中比实杯还要香,让人回味无穷。
扩展资料
酱香型白酒和浓香型白酒的区别
1、工艺区别:浓香型白酒泥窖发酵,混蒸续渣工艺,酒曲使用偏高温大曲,发酵周期40天以上,入窖温度17度左右。一个批次酒水全部蒸馏发酵干净。酱香型白酒使用石头窖池,工艺操作中增加高温堆积过程,酒曲使用高温大曲,入窖发酵时候温度在30度左右。一次投粮多次发酵蒸馏。
2、浓香型白酒口感是以己酸乙酯为主体的复合香味,酱香型白酒复合香气目前不清楚,很多专家认为是吡嗪类、呋喃类形成的复合香气。

泸州老窖的酒是浓香型还是酱香型的?

8. 好喝的浓香型白酒,除了泸州老窖与洋河,还有几种?

在我国现在市场上的流通上,除了上述两种浓香型白酒之外,其他比较出名的浓香型白酒分别有五粮液,剑南春以及老味道这些酒都是非常不错的浓香型白酒,他们都有自己独特的地方风味,产自于每一个不同的地区,这也因此让他们负有不同的历史文化味道。因此如果大家对浓香型白酒是比较喜爱的话,那么建议大家去对这些酒分别尝一尝,他们的口感以及他们的品质,在一定程度上都是有着较大的区别的。
首先我们来为大家介绍一下我们耳熟能详的五粮液,五粮液在我国的白酒地位之中,它的地位非常的高贵,产自于四川的宜宾市,因此五粮液已被称之为白酒大王,他的品质那可是非常牛逼的存在。因为酿造五粮液是有5种谷物酿制而成的,这5种谷物分别是高粱,小麦,玉米,糯米,还有大米,通过这5种食材的酿酒,最终汇聚了我们全国文明的五粮液。他的口感非常的独特,可以说是口齿留香,一打开瓶盖我们就可以很远的闻到五粮液散发出来的酒香味。
除此之外,接下来介绍第2种,那就是剑南春了,剑南春它也是浓香型白酒的一个主要的代表,也是产自于我国的四川省。同样他和泸州老窖都产自于一个地方,但是对于卢州当地的老百姓来说,向南村这个酒的品牌,它更加的贴近生活,贴近实际,这也因此让他在四川以及全国大部分地区都拥有很广泛的基础,他成为了四川白酒文化史上不可或缺的一部分,同时也为我国浓香型白酒的丰富多彩贡献了自己的力量。
最后一个那就是我们要介绍的老味道,老味道的酿造,他可谓是非常的滴到它的水,才至于我们的母亲河黄河之水,因此通过这样的水量找出来它具有更加独具特色的陕北风味,在喝这款酒的同时,可以感受到黄河之水从天上来的奔腾气势,让人荡气回肠呀。
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